Kartoffeln
Seit Generationen bauen wir auf den Feldern in Emsdetten heimische Kartoffeln an. Angebaut werden Verschiedenste Sorten mit verschiedenen Kocheigenschaften.
Dadurch bieten wir eine große Auswahl und Vielfalt an Kartoffeln an. Durch eine fachgerechte Lagerung in der Kühlhalle können wir das gesamte Jahr über hofeigene Kartoffeln verfügen.
Die Kartoffeln werden bei uns am Hof sortiert, ausgewogen und abgesackt.
Unsere Sorten:
Regina – festkochend
Laura – festkochend (rotschalig)
Gala – vorwiegend festkochend
Quarta – mehlig kochend
Isendorfer Hörnchen - nussigen Geschmack
Blaue St. Galler – vorwiegend festkochend
Rote Emmalie – vorwiegend festkochend